Accessoires voor het koken van voedsel

Zorgvuldige studie van vorm en ontwerp, uitzonderlijke materialen, gebruiksgemak: hier zijn de accessoires om voedsel perfect te koken.

Accessoires voor het koken van voedsel

Ontwerp in de keuken? Ja, bedankt. En dit geldt ook voor de accessoires die dienen voor de koken van voedsel. Want als ze het resultaat zijn van een zorgvuldige studie van de vorm, als ze zijn gemaakt van materialen met uitzonderlijke prestaties, als ze praktische bruikbaarheid en veiligheid bieden, dan wordt alles meer eenvoudig. Voor zowel ervaren chefs als amateurs. Het te bereiken doel is voor iedereen hetzelfde. Zorg ervoor dat de gerechten een zijn perfect koken.

Bloom di Pavonidea

Enrico Azzimonti heeft onlangs ontworpen voor PAVONIDEA twee projecten op het gebied van koken en voedselbereiding geven een voorproefje op de Ambiente-beurs, die een paar dagen geleden plaatsvond van 10 tot 14 februari in Frankfurt in ƅro.

De eerste is bloeien, regel van pannen in LCP-technopolymeer, een bijzonder en innovatief materiaal dat weerstand biedt hoge temperaturen, gekoppeld aan een externe platinische siliconen coating.
deze twee elementen ze zijn ontworpen om individueel te gebruiken, maar door samen te voegen, kunnen ze verschillende volumetrische vormen aannemen, die zichzelf volgens de behoeften transformeren in pannen, cakeblikken, cocotte.

De pannen van de innovatieve Bloom-lijn zijn geschikt voor het bereiden van voedsel in een traditionele en geventileerde oven, in de magnetron en voor het bewaren van voedsel in de koelkast en vriezer.
Hun technische kenmerken, in overeenstemming met de Europese en FDA-voorschriften, maken ze veilig en praktisch, licht van gewicht, bestand tegen thermische schokken, antikleef. Niet alleen dat: ze bieden ook een opmerkelijk energiebesparing vergeleken met de klassieke metalen pannen.

Take It di Pavonidea

Neem het het is in plaats daarvan een lijn van keukengerei waarvan de handgrepen zijn ontworpen en ontworpen om nieuwe manieren van koken en serveren aan tafel te creƫren.
Lepel, vork, skimmer, spatel ze worden getransformeerd met een eenvoudig gebaar in tang om voedsel te nemen, verplaatsen, kantelen, af te voeren en te serveren tijdens de bereiding, het koken en het zetten van de tafel.

De gereedschapset is gemaakt van polyamide Een materiaal dat bijzonder bestand is tegen hoge temperaturen, waardoor het zelfs tijdens de kookfasen van voedsel direct in potten en pannen kan worden gebruikt.
De gebaren rond het eten en het bijbehorende ritueel, de cultuur van de tafel en de technologische innovatie van het Pavonidea-bedrijf waren de ingrediƫnten die de inspiratie voor deze twee nieuwe ideeƫn hebben gegeven.

Twist Whisk di Joseph Joseph

Onder de nieuwigheden van het merk Joseph Joseph, dat is zo Draai de garde, een zweep knap te gebruiken in de keuken. De eigenaardigheid van deze tool is om te kunnen vlakken: de verschillende ringen waaruit de garde bestaat verdwijnen tussen hen in door ze eenvoudig handmatig te draaien.

Naast het kunnen wassen en opslaan met meer gemak deze tool eenmaal gebruikt, kan de garde ook worden gebruikt als deze plat is. De siliconen coatings van de staaldraden zullen ons een sneller en gemakkelijker wassen.

Hoewel het in zijn oorspronkelijke vorm is, kan het helpen bij het kloppen van de room of het slaan van eieren. Wanneer het wordt geplet, wordt het ideaal om vloeistoffen over een laag kookvuur te laten draaien. Een enkele waarschuwing: Twist Whisk kan worden gebruikt om alleen in brand te mengen als het pot ĆØ anti-aanbak.

Dan zijn er accessoires speciaal gemaakt voor de bereiding van een aantal gerechten ўŠ²'Ā¬Š’ |

fiasco per cottura fagioli di Egizia


de bonen voor het fiascoze maken bijvoorbeeld deel uit van de Toscaanse traditie; ze zetten de witte bonen (cannellini) in een kolf zonder stro en werden overgelaten om te koken in de gematigde hitte van de takkenbossen waar het brood werd gebakken.

Vandaag kunnen we proberen dit gerecht opnieuw te maken, misschien gebruik makend van de warmte van de openhaard op koudere dagen, gebruikmakend van het nieuwe ketel in borosilicaatglas geproduceerd door Egyptische die deel uitmaakt van de Percheno-collectie (ontwerp Simonetta Doni).

Er zijn drie verschillende zeefdrukken die de kolven versieren (zolfino, piattellino en toscanello). Alle geven de recept voor de bereiding van bonen, met ingrediƫnten en bereidingswijzen.

Eindelijk een voorstel om pasta veilig te bereiden. Het gaat over Pasta Pot van Bialetti, die niet alleen dient om pasta te koken, maar ook voor draineren.

De unieke vorm van deze p

Pasta Pot di Bialetti

entola is ook ontworpen om lange pasta, spaghetti, fusilli, fettuccine, lasagne tagliatelle, zonder dat ze breken.

Goed oud vergiet vaarwel. Met Pasta Pot sluit je gewoon het deksel met de vergiet verwerkt en laat het dan veilig leeglopen, eenvoudig en zonder verbrand te worden.

Verkrijgbaar in paars, oranje en blauw. Pasta Pot zorgt voor een perfecte warmtegeleiding aluminium terwijl de antiaanbaklaag ervoor zorgt dat het deeg altijd gelijkmatig wordt gekookt.
Naast pasta kan het ook worden gebruikt voor andere voedingsmiddelen die moeten worden leeggemaakt, zoals aardappelen of andere groenten.

Voor meer informatie:

PAVONIDEA

Joseph Joseph

Egyptische

Bialetti



Video: Philips Chef - Inspiratie Airfryer accessoires