Alle gunstige eigenschappen van Goji-bessen

De Goji-plant heeft interessante eigenschappen die onze gezondheidstoestand positief kunnen beïnvloeden. Laten we de kenmerken en voordelen van zijn bessen ontdekken

Alle gunstige eigenschappen van Goji-bessen

Goji-bessen, kenmerken van de plant

Veel mensen weten, al was het maar door geruchten, de Goji bessen, maar weinigen weten waar ze vandaan komen, welke plant ze produceert en hoe ze voor een winstgevende groei kunnen zorgen.
De kleintjes rode bessen ze zijn in feite de vrucht van de plant van Aziatische oorsprong Lycium barbarum, ook wel genoemd Goji of opnieuw Tree of Youth.

Goji bessen


Deze boom, die over het algemeen ongeveer drie meter hoog wordt in ongeveer vijf jaar leven, heeft een uitstekende boom nodig blootstelling aan licht en van overvloedig water om zijn sappige bessen te produceren. Dit zijn de twee onmisbare elementen voor de proliferatie van fruit.
De ideale grond om de struik te ontvangen is vochtig en kleiachtig: de Goji kan zowel in de aarde als in een pot worden geplant, met de vooruitziende blik om deze over te brengen wanneer de wortels beginnen uit te zetten en de plant groeit.

De Goji kan daarom als een worden beschouwd fruitboom die eruit ziet als een nogal rommelige struik. Wees niet bang als de groene kleur van de bladeren veranderingen ondergaat gedurende de verschillende maanden van het jaar: sterker nog, het zal intenser zijn in de zomer en bleker in de koude maanden.

Gojibessen-dosis

Gojibessen-dosis

Verse Goji-bessen

Verse Goji-bessen

Gedroogde Goji-bessen

Gedroogde Goji-bessen

Maaltijddecoratie met Goji-bessen

Maaltijddecoratie met Goji-bessen

Goji-bessen aan tafel

Goji-bessen aan tafel

De plant kan als volgt worden gekozen alternatieve hedge omdat het, met inachtneming van de gegeven basisindicaties, niet moeilijk te genezen is en het zich ook in de winter verzet.
De meest geschikte periode voor zaaien zijn de lente maanden: de maximale pracht van de bloei zal de plant geven in de zomer, tot juli. De vruchten zijn aan het einde van de zomer rijp, klaar om te worden geoogst en vers te worden gegeten. Als alternatief kunnen ze lang worden gedroogd en opgeslagen.
De bessen in de mond zijn zoet, maar met een licht bittere nasmaak.

De eigenschappen van Goji-bessen

Bekend hun herkomst, laten we uitleggen waarom deze kleine rode vruchten zo kostbaar zijn voor de gezondheid. In feite helpen de bessen het fysiek welzijn en ze spelen een buitengewone preventieve actie tegen kanker, verminder i cardiovasculaire problemen en infarcten en in het algemeen een effectieve actie uitvoeren bij het bestrijden van het begin van degeneratieve ziekten en deveroudering van stoffen.
De bessen zijn ook uitstekend als ze worden gebruikt het immuunsysteem versterken, speel eenontstekingsremmende werking en controleer de bloeddruk. Verder dragen ze bij aan cholesterol verlagen slecht, het bestrijden van diabetes en het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel.

Rood Goji-fruit


Al deze voordelen zijn te wijten aan de regelmatige en constante inname van Goji-bessen, rijk aan mineralen, vitamines, vooral type A, en aminozuren. Kostbaar en niet zo gebruikelijk om elders te vinden zijn de fytochemicaliën vervat in de rode vruchten van Goji, vooral ellaginezuur en carotenoïden, zoals luteïne en lycopeen, beta-caroteen.
De bessen zijn erg rijk van antioxidanten, veel belangrijker (meer dan 12 keer hoger) dan bijvoorbeeld het bosbessenfruit. Hun inname helpt om een ​​algemene gezondheidstoestand te behouden.
Om volledig te kunnen genieten van de voedingsprincipes vervat in Goji-bessen, moet de consument zorgvuldig het te kopen product kiezen. Niet iedereen heeft de mogelijkheid om er een te starten teelt op hun eigen en hun toevlucht nemen tot de aankoop van gedroogde producten, uitstekende bewaring, maar aandacht. Als de kleur erg donker is en de vorm te klein is, zullen de bessen waarschijnlijk oud en erg bitter zijn.

Voordelen van Goji-bessen

Fruitsalade met Goji-bessen


Samenvattend, de Goji plant Het geeft rijke bessen die helpen om de gezondheidstoestand vanuit verschillende invalshoeken te verbeteren: op het niveau van preventie van hartziekte en kanker, in tegenstelling tot hoge cholesterol en zijn een antioxidant en natuurlijke ontstekingsremmende zeer krachtig, dat geen vergelijking met ander fruit heeft.
Goji-bessen kunnen worden gedefinieerd als een concentraat van substantie met een stimulerend effect op het lichaam vrije radicalen en voorkom veroudering van de huid, het haar en de nagels en alle stoffen, vooral de ogen en van de uitzicht.

Goji-bessen helpen je om af te vallen?

Men wordt waargenomen wanneer men de bessen neemt gevoel van verzadiging en deze functie is erg handig voor diegenen die overtollig gewicht moeten verliezen.
Hun actie alleen is zeker niet genoeg, maar kan wel bijdragen aan het toenemende gewichtsverlies.
Goji-bessen voeden op een gezonde manier, waardoor we aannemen dat voedingsstoffen die essentieel zijn voor het lichaam, niet kunnen worden vervangen bij alle maaltijden, maar gecombineerd met deze en sportieve activiteiten.
De bessen kunnen zo een worden gezonde snack, laag glycemisch gehalte, in staat om elkaar te voldoen van de ene maaltijd naar de andere.

Contra-indicaties van Goji-bessen

Een constant en gematigd gebruik van Goji-bessen in de voeding als antioxidant lijkt volgens de. Niet ongewenste effecten te veroorzaken Ministerie van Volksgezondheid die de Goji-plant heeft ingevoegd bij de soort plantoorsprong die kan worden gebruikt als supplementen.

Goji bessen


Dit betekent dat waar contra-indicaties zijn opgetreden, de bessen zijn genomen onachtzaam en uit logische hoeveelheden. Consumptie wordt daarom niet aanbevolen voor gevoelige onderwerpen die zich hebben gemanifesteerd allergische symptomen na inname, zoals in het algemeen gebeurt met degenen die geen tomaten, perziken en abrikozen verdragen.
Het is ook belangrijk om geen Goji-vruchten te nemen als je ze neemt anticoagulantia gebaseerd op Warfarin.
Kortom, het is belangrijk om patiënten uit te nodigen die medicatie nemen en die behandelingen volgen voor hart- en vaatziekten zoals hypertensie, maar ook suikerziekte en leverziekte overleg met uw arts voordat u Goji-vruchten in uw dieet introduceert.
Over het algemeen geldt deze voorzorgsmaatregel met betrekking tot uw gezondheid voor al diegenen die weten dat ze een specifieke pathologie hebben en de juiste zorg volgen.

Hoe Goji-bessen te eten

de Goji bessen ze kunnen zijn vers gegeten, zoals elk ander fruit, o droog, in een breed scala van voorbereidingen in sappen, in poeder, in capsules, binnen een snacks hoe energiestavenontbijtgranen of worden toegevoegd aan yoghurt, maar ook ter voorbereiding op kruiden salades fruit of groenten of zelfs gecombineerd met zoete bereidingen zoals crèmes, puddingen, enz.

Ontbijt met Goji-bessen


Je kunt het dus opeten tijdens de hoofdmaaltijden, ontbijt, lunch en diner, gecombineerd met verschillende voedingsmiddelen, of alleen, misschien voor een snack voor je aan het sporten bent, op het werk in de ochtend of zelfs tijdens een snack.

De aanbevolen dagelijkse dosis

De hoeveelheid die universeel correct en voldoende Goji-bessen kan worden genoemd, is een van de 15 en 25 gram per dag. Als u puur sap neemt, kan de dosis ook iets hoger zijn, als u het koopt supplementen op basis van Goji-bessen is het belangrijk om de instructies op de verpakking te respecteren. We hebben het over doses die zijn aangegeven voor volwassenen.
Ook in dit geval is het voor dubieuze vragen goed om uw arts en goed opgeleid personeel te raadplegen.

Hoe Goji-bessen te kopen

Het krijgen van Goji-bessen is helemaal niet moeilijk: ze zijn in feite, vooral de supplementen en gedroogde producten, beide supermarkt dat in kruiden voor of in gespecialiseerde centra, op advies van verkooppersoneel.
Niet alle kwaliteiten zijn hetzelfde: de top wordt weergegeven door de vruchten van Goji Eerste kwaliteit Salugea, handmatig geoogste bessen, gedroogd in de zon en verpakt in een kluis en in overeenstemming met de grondstof, met de juiste kwaliteitscontroles.
Het heeft ook de voorkeur om gedroogde bessen uit te sluiten die worden verkocht in transparante verpakkingen en daarom niet worden beschermd tegen licht, een maatregel die onontbeerlijk moet zijn voor een goede bewaring van het product.



Video: Gojibessen: wat zijn het en waarom zijn ze goed voor je