Ei scheiders

Onder de innovaties in de sector keukengerei zijn ei-afscheiders interessante en praktische producten die helpen bij een eenvoudig gebaar.

Ei scheiders

Hoe de dooier van het albumine te verdelen?

separatore uovo

Eens was er genoeg snel en veilig gebaar van de hand: een tooc aan de rand van de kom en het spel was voltooid.
Tenminste voor ervaren huisvrouwen, gewend aan breek de eieren voor gebak, verse pasta en verschillende lekkernijen in de keuken.
Maar vandaag is het niet meer zo.
Denk maar aan hoeveel soorten eieren Ik ben in de supermarkt en niet noodzakelijk in de canonieke capaciteit.
Als je de verschillende afdelingen doorloopt, kun je gemakkelijk eierdooiers tegenkomen die al verpakt en goed van elkaar gescheiden zijn, in sommige gevallen gepasteuriseerd en ver van de oorspronkelijke vorm.
Maar voor degenen die nog steeds willen ga handmatig verder, misschien om de techniek te perfectioneren, om de dooiers van het albumine te scheiden, zijn er nu een reeks speciale hulpmiddelen die op een eenvoudige en snelle manier kunnen worden gebruikt om uitstekende resultaten te behalen.
Ze worden genoemd afscheiders en gebruik het naar beneden glijden van de zak met de dooier, zonder deze te verbreken.

Typen eierafscheiders

separatori, colour works

Er zijn echt wat scheidingstekens verschillende soorten. Ga gewoon een ritje maken Amazone, voer de zoekterm in en veel springen eruit echt vreemde voorwerpen, hoofdzakelijk uitgerust met handvat en ruimte, meestal cirkelvormig, om de schaal te breken en de dooier en het eiwit in gescheiden gebieden te schuiven.
Een voorbeeld?
De eischeler van Pedrini, specifiek voor desserts, met centrale ruimte voor dooier en rompiguscio minder dan 2 €.
Of de kleurrijke siliconen separators van de serie Kleur werkt, van het Engelse merk Keuken Ambachten, gespecialiseerd in gereedschappen en producten voor de keuken, zowel voor huishoudelijk als professioneel gebruik.
Binnen de uitgebreide collectie, allemaal reeks objecten en producten, voor de keuken, afgewerkt met heldere en karakteristieke kleuren, met behulp van siliconen.
Drainers, beide in de hele versie en inklapbaar voor mensen met weinig ruimte; bolletjes, lepels, zwepen en nog veel meer, ontworpen met een modern en vriendelijk ontwerp, zonder op te geven functionaliteit en professionaliteit.De prijzen? Heel goed. Maak een ritje op de site, het is het waard.
Als u op zoek bent naar iets dat nog eenvoudiger is, dan is het merk Brandani, ook gespecialiseerd in producten en gebruiksvoorwerpen voor de keuken, stelt een aantal voor vrijstaande scheiders erg plastic gekleurde, die het mogelijk maken om de eieren te breken en nog steeds de rand van de kom te exploiteren als voorheen en simpelweg de inhoud omver te werpen in de speciale ruimte, waarin de dooier gevangen zal blijven, zonder te breken.

Prototypes en ideeën

En in de magische wereld van moderne keukenproducten nieuw en vreemd, die we al lang geleden hebben geanalyseerd, en die onderstrepen hoe in de loop van de tijd de activiteiten met betrekking tot koken zijn geëvolueerd, er zijn ook mensen die dachten bestaande tools al gebruiken, de formule innoveren en er nog een functie in invoegen.
Het gaat over de ontwerper Ivan Zhang, dat heeft onderzocht hoe de functionaliteit van een klassieker kan worden verbeterd keukenklopper, invoegen van een separator binnen, eenvoudig verkregen voor het buigen van sommige delen van de stralen de tool vormen.

separatore yolkr

Of nogmaals, uit Auckland, Nieuw-Zeeland, die zelfs dachten in te grijpen in de techniek van het scheiden van de eigeel van het eiwit, het omkeren van de klassieke methode, om steeds meer te vermijden het rood te breken.
Ik heb het over Hamish Dobbie, een jonge ingenieur die besloten heeft om te profiteren van de zuigtechniek, om de twee delen te scheiden.
Dus, dankzij het creatieve platform van Kickstarter, dat helpt bij het financieren van projecten en prototypes voor donatie vanaf de bodem, heeft een fondsenwerver gelanceerd voor zijn idee, en komt ook naar de prototyping van Yolkr en aan de verkoop, met een redelijk redelijke prijs.
Yolkr is eigenlijk een handige en praktische tool, beschikbaar in meer kleuren, waarmee je ook buiten het basisidee van gebruik kunt reiken meer hygiëne, waardoor contact tussen de buitenomhulling en de inhoud van het ei wordt vermeden, vaak gevaarlijk voor de verspreiding van bacteriën.
De bediening is eenvoudig: Yolkr treedt op voor afzuiging. Als het ei eenmaal in een kom is gebroken, zuigt het stuursel het rood aan, zonder het te breken, waarna het geheel volledig gereinigd wordt door het witte en perfect is voor die keukenoperaties waar een dus een zorgvuldige scheiding.
Bovendien is het gebruik eenvoudig en geschikt, zelfs voor kinderen of ouderen, niet meer in het been met de bewegingen.



Video: Ei scheider: 'plop kip'