Sweets for Halloween: schimmels, recepten en ingrediënten

Recepten, producten en ingrediënten om het Halloween-menu te maken en te vieren met hartige gerechten, snoep voor Halloween en een aantal zeer originele adviezen

Sweets for Halloween: schimmels, recepten en ingrediënten

Halloween Het is nu een vast evenement over de hele wereld en zoals elk feest biedt het een compleet menu voor een diner dat genoten wordt in het gezelschap van vrienden en familie.

Halloween cupcakes


Elk volledig menu, inclusief Halloween, zorgt voor hartige hapjes, een voorgerecht, desserts en desserts, voornamelijk op basis van pompoen, typische gerechten van het feest, allemaal vergezeld van frisdrank.
Karakteriseren van het Halloween-menu het is ongetwijfeld de originaliteit en vorm van het eten dat aan tafel wordt geserveerd.

Halloween-koekjes


Het is het gevalvoorgerecht Wurstel Mummy: mooie wurstel gewikkeld in bladerdeeg, geschikt voor het gehemelte van volwassenen en kinderen, om smakelijke pompoenkroketten aan elkaar te passen en een plak gezouten karamel-cheesecake.
Als een eerste gang, een licht en tegelijkertijd smakelijk voorstel zijn de pompoen gnocchi met bosgeur om thuis te bereiden, gekruid met champignons en robiola.

Oranje cupcakes


Om het diner op zijn best af te sluiten, kun je het onmiskenbare niet missen Halloween behandelt: een van de meest pittoreske en leuke, we vinden cookies vingers van de heks, in twee versies, wit en groen, i halloween koekjes naar de pompoen, gemakkelijk te bereiden, en ik Halloween cupcake.

Hartige Halloween-recepten

Om in een paar stappen voorgerechten en voorgerechten voor te bereiden voor de Halloween-diner, we bieden u enkele eenvoudige recepten om te maken.
Voor de Wurstel Mummy, typisch voorgerecht van de Amerikaanse keuken, de volgende ingrediënten zijn nodig: twaalf knakworsten, een rol bladerdeeg, een eierdooier en mosterd.

Halloween cupcake

Halloween cupcake

Cookie cutters voor Halloween Amazon

Snijd Ounona-koekjes

Snijd Ounona-koekjes

Ounona vormt en snijdt koekjes

Ounona vormt en snijdt koekjes

Witte heksenvingers in kruik

Witte heksenvingers in kruik

Halloween behandelt

Halloween behandelt

Na het snijden van strips van bladerdeeg ongeveer een centimeter breed, rol ze rond de worsten alsof het echte verbanden zijn, laat het laatste deel onbedekt.

Starter Wurstel Mummy


Leg alle stukken op een schaal en bak ze ongeveer 40 minuten op 180° C.
Eenmaal afgekoeld, i Wurstel mummie kan worden versierd met de mosterd, het tekenen van ogen en mond aan de kant van de wurstel bleef onbedekt.
Op dit punt kan het voorgerecht geserveerd worden, vergezeld door Coca Cola of met del stempel.

Halloween-cakes

Onder de Halloween-recepten beslist origineel, maar met volledige inachtneming van de traditie, is er die van de New York Pumpkin-cheesecake, gesuggereerd door de Facebook-pagina Koekjes die passie.
Hier is wat nodig is voor de voorbereiding van de taart, voor ongeveer acht personen.
Voor de roomkaas: 400 gram rode pompoen, 30 gram verse kaaspasta, 200 gram zure room, 150 gram suiker, drie eetlepels bloem, twee eieren, een snufje nootmuskaat en een kaneelpoeder.
Voor de basis: 180 gram droge koekjes, 100 gram suiker.
Voor de gezouten karamelsaus: 100 gram suiker, 100 ml verse vloeibare room, een snufje zout.
Om te garneren: 20 gram pistachenoten.

Halloween-cheesecake


De voorbereiding van de halloween cake is voorbij gemiddelde moeilijkheidsgraad. Nadat je de pompoen hebt geschild en in kleine stukjes hebt gesneden, laat je deze stomen totdat deze volledig is onthard en laat je hem vervolgens afkoelen.
Neem er een scharnierende mal voor de taart, ongeveer twintig centimeter, en bedek het met bakpapier; vermaal de koekjes met bloem, met een mixer, en plaats ze in een kom. Smelt de boter dan in de magnetron of in een pan en giet het op de koekjes.
Meng het goed en giet het in de vorm, nivelleer met een lepel om het te laten staan randen een beetje 'geheven. Koel ongeveer twintig minuten in de koelkast.

Halloween-cake


Doe ondertussen de pompoen, de kaas, de suiker, de zure room, bloem, kruiden en eieren, goed mengen en het mengsel gieten dat op de basis is verkregen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 65 minuten op 170° C en koel twee uur nadat u het volledig hebt laten afkoelen. Bereid vervolgens de karamelsaus, zoals voorgesteld door Mastercheffa, te gebruiken om de uit de vorm getrokken halloweencake te garneren, samen met de gehakte pistachenoten.

Bereid snoep voor Halloween

Om Halloween in vreugde te vieren, kun je de klassieke koekjes met de meest bizarre vormen niet missen: die lijken op geesten, pompoenen of spinnen, deze snoepjes zijn in feite een must om de nacht van heksen.
Met hun enge uiterlijk en gemakkelijk te maken, zijn het gevormde koekjes vingers van heksen.
De procedure is van lage moeilijkheidsgraad: na het kopen of voorbereiden van een huis kort gebakje, verdeel het in vele ballen, strek het uit en rek het uit tot je de vorm van een vinger krijgt van één centimeter breed en tien lang.

Pompoenvormige Halloween-koekjes


Vorm de knokkels van de vingers een lichte druk maken op drie centimeter van de uiteinden en de vouwen op de niet-geplette delen snijden, met behulp van een dun mes.
Neem er een gepelde amandel waarmee de vingernagel kan worden gemaakt door deze op een van de uiteinden te duwen.

Heksenvingers op een bakplaat


Leg vervolgens de vingers op een bakplaat bedekt met bakpapier, laat een afstand van ongeveer 3 cm tussen het ene stuk en de andere, borstel de 'geklopt ei op het oppervlak en bak ongeveer 20 minuten op 180° C.
Cookies kunnen meer karakteristiek en angstaanjagend worden gemaakt met behulp van de rode kleurstof of blokkeer op het einde om het bloed- of deli-effect te creëren groene kleurstof om een ​​gruwelkleuring te geven.

Groene heksvingers


Als je in plaats daarvan goden wilt maken koekjes van delicate smaak, hier is het recept van de Pumpkin heks koekjes, altijd gesuggereerd door Biscottini dat Passione.
De eerste fase omvat de voorbereiding van de kort gebakje en vereist het volgende ingrediënten:
300 gram bloem, 150 gram suiker, 125 gram boter, een citroenschil, een heel ei, twee eidooiers.

Halloween-koekjes


Doe in de schaal van één planetair bloem, suiker en geraspte citroenschil, samen met een snufje zout, mengen en het toevoegen van koude boter in kleine stukjes.
Combineer het hele ei door het eiwit opzij te zetten.
Maak een mix en geef alles door gebak en vorm dan een kleine cake om in een transparante film te worden verpakt en een uurtje in de koelkast te worden bewaard.

Geassorteerde Halloween-koekjes


Op dit punt kunt u de vulling, gebruikmakend van 300 gram pompoenpulp, 50 gram suiker, 100 ml water en een citroenschil, en de suikerglazuur, met 30 gram eiwit, 50 gram poedersuiker, citroensap en oranje kleurstof.
Voor het vullen: was de pompoen in stukjes, schil en snijd deze in stukjes braadpan met water, en laat het sudderen, zorg ervoor de container te bedekken; voeg de suiker en de geraspte citroen wanneer de pompoen uit elkaar begint te vallen, koken tot het bijna een crème wordt.
Schakel het mengsel in een stamper en laat het afkoelen; Rol intussen een strook kort gebak uit van ongeveer 20 cm breed en met een dikte van 1/2 cm.
Vul er dan een in doe een poche met de vulling gemaakt en de koekjes gevuld. Penseel dan de deeg walnoten met eiwit en vouw het deeg op de andere helft, druk op zodat het goed blijft plakken.
Op dit moment is het mogelijk om de koekjes te vormen met behulp van speciale vormen en ze te bakken op een pan bedekt met bakpapierbij ongeveer 180° C gedurende een half uur.
Terwijl de koekjes aan het koken zijn, bereid je het glazuur voor, klop je het eiwit en voeg je het toe poedersuiker en een paar druppels citroensap. Voeg ten slotte de kleurstof toe en blijf opklimmen tot het glazuur stevig en glanzend is.
Breng het glazuur over naar de spuitzak en decoreer de koekjes naar smaak, tekenend op het oppervlak pompoen lijnen of eng uitziende gezichten.

Vormen voor Halloween-koekjes

Om Halloween-koekjes levendige en bizarre vormen te geven, kun je op de markt vinden, zowel in huishoudelijke als online winkels, een breed scala aan mallen en mallen.

AANBEVOLEN

Halloween-koekjesvormen...

Hoogte: 2 cm, breedte: 4 cm - 7 cm, lengte: 6 cm - 8 cm.

prijs € 9,99
BUY

In de online winkel van Amazoneze zijn bijvoorbeeld beschikbaar siliconen mallen voedsel van hoge kwaliteit, milieuvriendelijk, duurzaam, flexibel en hittebestendig, ideaal voor het maken van koekjes en cakes en geschikt voor beide magnetronoven dan naar elektrische ovens.
van Ounonaaan de andere kant komen er formines aan snij koekjes in metaal met dubbele extrusielaag, alles bestendig en veilig, ontworpen voor de realisatie van elk soort dessert.



Video: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!